燕窝适合什么人群吃,会食用燕窝的一般是哪些人群?

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一、燕窝,是一种珍贵的补品古人药品、补品木有明确区分,不似当今,药品、补品必须国家药监部门明确划分不可越界生产经营,乃至打广告,关乎人民大众身体生命安全大计,违者,予以严厉查处

燕窝适合什么人群吃,会食用燕窝的一般是哪些人群?

燕窝,按照分类,为中药功效为滋阴润肺,为女人、肺痨者服用为佳;肺痨者,既现代医学诊断肺结核者。

燕窝适合什么人群吃,会食用燕窝的一般是哪些人群?

燕窝,名为中药,实则治疗作用不大,至多是辅助治疗。

燕窝,按照现代医学科学分类,根本不是药品,列为补品类营养滋补而已

二、燕窝,是燕子中的雨燕、金絲燕,生活在东南亚马来亚等地沿海岛屿,在悬崖峭壁、洞穴危岩筑巢过程中,唾液混以苔藓、海藻自身羽绒等杂物而形成的筑巢材料称为“洞燕”;在楼宇房舍间筑巢的的称为“屋燕”。

燕窝,含有大量蛋白质、胶质,极富营养价值自古以来,被视为滋补养生珍品,价格不菲,“人参、燕窝、鲨鱼翅”,为达官贵人有钱有闲阶级享用

燕窝,我国南海岛屿有产,但产量极少。

燕窝,主要产自东南亚沿海印度西亚菲律宾缅甸泰国、及马来亚、新加坡等沿海岛屿,其中,印度尼西亚占世界产量的90%左右所以国人食用的燕窝,大部分来源该是进口

三、总之,燕窝应该哪些人食用?也就是类人食用。

一个是物尽其用,应该是身患疾病,在药品治疗的同时,需补充营养的人食用。

再一个,有钱、有闲人士食用。

另外普通工农大众阶级,尝尝,未必不可!

仅供参考

燕窝怎么吃,什么人吃比较好?

红楼梦不仅讲述古典爱情还是介绍养生与生活智慧奇书。其中大园里众美常用燕窝食补养颜,如第四十五回中,宝钗探访久咳的黛玉建议她道:

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每日早起,拿上等燕窝一两冰糖五钱,

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用银铞子熬出粥来,

要吃惯了,比药还强,最是滋补阴气的。”

燕窝,又称为燕菜、燕根、金丝等,从古到今都是珍稀的食材、药用补品。早在我国元代典籍《饮食须知》中就有燕窝作为食用的记载清代顺治年间,张璐所著作的《本经逢原》中最早记载了其药用价值。

燕窝的珍贵因为资源稀缺性。燕窝多产自东南亚及太平洋各岛屿,季节候鸟金丝燕,有异常发达的唾液腺,能够分泌大量唾液凝固为固体筑巢,形成了燕窝的主要原料根据来自筑巢的不同过程及品相,将燕窝分为几等:首次筑巢形成的燕窝,因其质地纯净色白,主要为金丝燕的唾液,品质最佳,称为“官燕”或“白燕”;采集人将燕窝采走后,金丝燕被迫进行第二次筑窝,筑巢中多了羽毛等杂质,颜色较灰暗,品相稍差,被称为“毛燕”。另外还有一类暗红的“血燕”,可能红色岩石物质浸润或金丝燕食用某类海藻所制造,产量较少。

燕窝根据筑巢的位置不同,又分为“屋燕”和“洞燕”。“屋燕”来自于人为搭建的燕屋供金丝燕筑巢,色白质松,遇水膨胀性强;“洞燕”来自于南洋海边山洞绝壁上的天然燕窝,多糙米色,质坚,产量稀少

燕窝加工成品一般分为盏、条、饼、丝等;燕盏由于是以整只燕窝加工除杂,最为昂贵

燕窝的名贵性还在于保健食疗作用。依据《中药大辞典》的论述,有养阴润肺、补中养胃、补肾养阴、益元养阴、益元补虚、补心止汗等功效。其中养阴润肺为历代医方所记载。其临床应用主久病虚用于治疗咳嗽、哮喘、肺结核、咯血、盗汗等肺阴虚病;还用于治疗虚热内火诸病,如痤疮、内热、甲亢等。此外性平清补,滋阴养气,也用于治疗胃气虚、胃阴虚。但肺胃虚寒、痰湿停滞及有表邪者应忌用。

现代药理研究发现,燕窝具有大量有生物活性蛋白分子。如富含的表皮生长因子,是一种低分子多肽,可促进受损皮肤快速修复衰老细胞修复,恢复皮肤光滑和弹性,可能是燕窝护肤美容机制。燕窝水溶液在实验研究中,也具有明显抗氧化作用、调节免疫作用。另外燕窝高富含的吡喃糖成分211;唾液酸,具有调节免疫、抗病毒、抑制白细胞粘附和抗炎作用。癌症患者及蛋白质食品过敏史者不宜使用

什么样的人吃? 不同人群食用燕窝的作用1、男性:男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满、缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛月经过多良好疗效。

3、孕妇:女性在怀孕期间需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力

4、中老年人:中老年人处于体质下降阶段,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。

燕窝使用,成人一般以干燥燕窝每次服用3-5g为佳,即食燕窝则每次服用30g。先浸泡再炖,一般10g干燥燕窝加300-500ml纯净水,适合隔水文火慢炖。常搭配冰糖、蜂蜜等;冰糖可养阴生津、润肺止咳,蜂蜜可补中益气、润燥解毒,燕窝与两者配伍,具有相须之功。

燕窝的保存

燕窝保存建议采用密封冷藏;若有潮解,宜在冷气口慢慢风干,切不可热烤或者太阳暴晒。应注意发霉发黑的燕窝应切勿食用。

燕窝购买建议

由于燕窝价格昂贵又受华人社会青睐,逐渐出现了供需的不平衡常有造假仿劣。一般消费者缺少相关鉴别经验,且仿制技术不断提高,目前更需要采用高科技仪器设备进行鉴别。所以消费通过正规渠道大型信誉高的商家处购买大品牌燕窝商品更为可靠

本文由PSM药品安全合作联盟志愿者广东省学会 广东省中医院药学张杰提供答案

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版权声明:shaoai886 发表于 2022-01-10 8:09:00。
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