枸杞的正确吃法,吃枸杞有什么好处?可以明目吗?

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枸杞的正确吃法,吃枸杞有什么好处?可以明目吗?

吃枸杞可以明目吗?估计很多朋友都有这样的疑

枸杞的正确吃法,吃枸杞有什么好处?可以明目吗?

不能说枸杞一吃就能够达到目的效果不过坚持吃点枸杞的话还是眼睛有益。枸杞虽然没有特殊改善视力的效果,不过枸杞中的矿物质、维生素含量十分丰富其中维生素A含量较高,维生素A有助预防夜盲症、干眼症一般推荐经常用眼的人群可适当补充所以我们因此经常说枸杞能清肝明目。不过“明目”并非说枸杞能够缓解疲劳、改善近视只是能从旁起到让我们的眼睛视力更佳的效果。

枸杞的正确吃法,吃枸杞有什么好处?可以明目吗?

枸杞向来是大众最受欢迎保健食品之一,它经常和红枣桂圆食物一同出现,被大家作为养生保健铁三角。很多朋友有点过度看待枸杞、红枣等食物的功效认为只要长期坚持食用这些食物就有助改善亚健康,让身体健康对抗疾病,甚至是治疗一些疾病。但实际上我们不应该带着有色眼镜看待这些食物,它们并没有多么神奇的功效。最近流行一句话人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,其实已经看见不只是人到中年人们在泡枸杞喝,小学初中生都已经被熏陶开始喝枸杞水了,总之大家理性看到枸杞的功效,适当食用即可不要神化处理

那么吃枸杞、泡枸杞水喝到底对我们有没有什么有益作用呢?

其实枸杞本身是一种营养价值十分丰富的食物,枸杞含有定量蛋白质少量脂肪,有丰富的碳水化合物膳食纤维。枸杞中钙元素、镁元素、铁元素、磷元素和钾元素的含量都较高,100g枸杞含有60mg钙质、96mg镁、5.4mg铁元素、209mg磷、434mg钾元素;枸杞中的维生素含量也十分可观,如维生素C的含量不低,虽然水分蒸发后水溶性维生素大量损失,但100g枸杞中还是能摄入到48mg维生素C,前文也提到枸杞富含维生素A,维生素A有助预防部分眼部疾病,还有助粘膜、上皮组织修复日常适当吃点枸杞虽然没有大家心目那些神奇效果,但能补充的有益成分还是挺多的;枸杞中含糖量较高,能很快改善虚、眩晕耳鸣、血虚萎黄等症状。枸杞味甘、性平,在传统医学上有助滋补肝肾,所以从传统医学的角度来说枸杞有益肝肾。

大家经常用枸杞泡水,其实不推荐用枸杞泡水喝,吃枸杞的最好方式是干嚼,泡水后可把枸杞捞起一起吃掉,枸杞中有不少有物质无法溶于水,比如类黄酮、膳食纤维等成分,光是泡枸杞的话无法完全摄入枸杞中的营养成分。如果觉得枸杞太干不好咀嚼、塞牙, 可以把枸杞加入食物中蒸煮,例如枸杞粥、枸杞馒头、枸杞蒸蛋等形式

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版权声明:shaoai886 发表于 2022-01-10 8:07:00。
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